Découvrir la perle rare

J'aime toujours déguster des tripels pour essayer de découvrir la perle rare. Je dois dire qu'il est difficile de trouver un produit digne des grandes abbayes belges. Cette version de la région de Bellechasse est une bonne bière où les fruits et les épices sont bien présents, mais où la rondeur recherchée nous échappe.